Terinspirasi dari banyaknya petani Gurami di desa ini, menjadikan Anik Andriati yang asli malang untuk memberanikan diri membuka sebuah restoran apung dengan menu andalan Gurami Bakar ini sejak 2017 lalu.
Resto ini tidak kalah dengan resto2 yang sedang menjamur di pusat kota Jember. Baik dari sisi tampilan, jenis masakan dan pelayanannya, resto ini layak disandingkan dengan level resto di perkotaan.
Selain soal rasa masakan, suasana desa dan suara gemericik air menjadi daya tarik tersendiri bagi pengunjung yang ternyata tak hanya dari Semboro, tetapi justru “lebih banyak dari Lumajang, Jember dan daerah di luar Kecamatan Semboro” ujar Anik sang pemilik kepada NewsXfile Minggu 3 Agustus 2020.
Pastinya, kalau anda sekeluarga sedang melakukan perjalanan ke sekitar semboro,
resto Azkia ini layak untuk dicoba. (Kus)